Plus- en minpunten
Volgens onze panspecialist
- De druipringen in de deksel verdelen het vocht gelijkmatig, zodat het gerecht mals blijft.
- In een braadpan van 6,7 liter maak je stoofpotjes voor gemiddeld 6 personen.
- De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 230 graden Celsius.
- Een gietijzeren braadpan is redelijk zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een aluminium pan.
Omschrijving
Met de BK BOUR CastIron Braadpan 28 cm Earl Grey bereid je grote hoeveelheden. Je maakt lekkere malse gerechten. De druipringen in de deksel vangen het condensvocht op en druppelen het terug op het gerecht. Hierdoor droogt je eten niet uit. Met de 6,7 liter inhoud maak je gemakkelijk stoofpotjes voor ongeveer 6 personen. Je gebruikt maar één pan voor een gezellige maaltijd met een groep vrienden. De pan gebruik je op alle warmtebronnen, zelfs in de oven. Je braadt het gerecht eerst op het fornuis aan en gaart het daarna gemakkelijk verder in de oven. Dit scheelt afwas, omdat je de maaltijd direct in de pan bereidt en niet in een ovenschaal schenkt.
Korte specificaties
|
Materiaal pan basis | Gietijzer |
|
Geschikt voor inductiekookplaat |
|
|
Vaatwasmachinebestendig |
|
Commentaar