Plus- en minpunten
Volgens onze messenslijperspecialist
- Geschikt voor zowel gladde als gekartelde messen, hierdoor heb je de mogelijkheid om zowel vlees- als broodmessen helemaal scherp te maken.
- Messenslijpers met 3 verschillende fasen vormen jouw messen beter dan 2 fasen.
Omschrijving
Met de Chef'sChoice Messenslijper CC464 slijp je moeiteloos jouw botte messen weer scherp. De messenslijper heeft 2 fases: 1 voor het slijpen van je messen en 2 om te polijsten. Je gebruikt de messenslijper dus ook voor het dagelijkse onderhoud door alleen fase 2 te gebruiken. De CC464 is geschikt voor Europese messen met een gladde of gekartelde snede. Je slijpt hierdoor altijd in de juist slijphoek van 20 graden. Dankzij de geleidingen van diamant heb je altijd vlijmscherpe messen in huis.
Korte specificaties
|
Type messenslijper | Doortrekslijper |
|
Messenslijper geschikt voor | Polijsten, Slijpen van botte messen, Slijpen van messen in goede conditie |
|
Geschikt voor type mes | Europees |
|
Materiaal slijpoppervlak | Diamant |
Commentaar