Omschrijving
Met de Princess Vacuumzakken houd je etenswaren 5 keer langer vers, want ze worden luchtdicht afgesloten. Vochtige producten drogen niet uit en droog voedsel blijft vers. Zo blijven smaak en structuur optimaal behouden. Je kunt dus grote hoeveelheden verse producten inslaan en deze in porties luchtdicht bewaren. Je gebruikt de Princess Vacuümzakken in combinatie met de Princess Vacuümmachine om een voedselvoorraad aan te leggen die nog maanden vers blijft.
Kook je gevacumeerde maaltijd in een speciale sous vide pan tot 100 graden. Gebruik je een gewone pan? Houd dan met een keukenthermometer in de gaten dat het water niet heter dan 75 graden Celsius wordt. Anders smelt de kunststof zak tegen de hete wanden van je kookpan.
Commentaar